French bistro -lounas

Tuli lounasaika ja tuijottelin hetken sekavaan jääkaappiin. Nälissään onneksi kaikki ruokaan liittyvät asiat raksuttaa mielessä vinhaa vauhtia ja pian olikin tekeillä yksi herkullisimmista lounaista, mitä olen hetkeen tehnyt. Vaikka nyt itse sanonkin… ;D

Tuli niin hyvää, että päätin jakaa tämän innostuksen tännekin.

IMG_2264

Lounaana oli siis ihan yksinkertaisesti tuollainen herkullinen bagel, jonka väliin tuli maustamatonta tuorejuustoa, vuohenjuustoa, viikunaa ja basilikaa.

Eilisestä ruoasta ylijääneen vuohenjuuston leikkasin puolen sentin kiekoiksi ja paistoin reilu 200-asteisessa uunissa vähän rusehtavaksi. Sillä aikaa viipaloin yhden kokonaisen viikunan ja valmistin smoothien.

Smoothiesta tällä(kin) kertaa löytyi vadelmia, mustaherukkaa, yksi banaani, puolikkaan sitruunan mehu, tuoretta minttua & sitruunamelissaa, viherjauhetta, tuoretta inkivääriä ja kaurajuomaa.

Lopuksi vielä iso kuppi kahvia ja pari palaa tummaa suklaata.

Lounaan ollessa valmis tunnelma oli kuin ranskalaisessa bistrossa. Ainakin tuoksujen perusteella kun uunista leijaili ihana vuohenjuuston tuoksu ja tuore kahvi oli juuri tippunut pannuun.

IMG_2272

Nyt kun tämä bistrolounas on nautittu omassa rauhassa (ja asiasta pikaisesti kirjoitettu tännekin ;D) pikkumiehen nukkuessa, niin on hyvä jatkaa siivoilujen parissa ja aloittaa sitten viikonloppu!

 

Au revoir !

K-M

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s